Project Description

“Tuna” salad

Ilość: 3-5 porcji

Składniki:

480 gramów ciecierzycy z puszki lub ugotowanej (2 puszki o wadze 400 gramów)
1 cebula
2 – 3 łodygi selera naciowego
2-3 arkusze palonych wodorostów Nori
2 – 3 ogórki konserwowe
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki swieżo zmielonego pieprzu
½ kubka weganskiego majonezu lub kwaskowego kremu z orzechów nerkowca (kliknij po przepis tutaj)

Krok po kroku:

  1. Przy użyciu tłuczka do ziemniaków lub widelca rozgnieć ciecierzycę na drobniejsze kawałki..
  2. Pokrój cebulę, seler naciowy, ogórki konserwowe w drobną kosteczkę.
  3. Dodaj sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.
  4. Przy użyciu nożyczek pokrój arkusze nori na małe kawałki i dodaj do sałatki.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki.
  6. Na końcu dodaj wegański majonez lub kwaskowego kremu z orzechów nerkowca.
  7. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku.
  8. Podawaj z chlebem lub na liściu sałaty z kawałkami swieżych pomidorów.

Step by step video: LINK

Recipe source: www.rouxbe.com